4.1.1GAですが、4.1.1RC2まで動いていたアプリに下記の対応を行うことで、
リリースのめどが立ちそうな感じです。

・waitMsgを指定してフォームをサブミットすると、マスクが外れない
  http://www.sencha.com/forum/showthread.php?229624
  http://www.sencha.com/forum/showthread.php?228970
  パッチで対応

・エディタグリッドで画像の表示レンダラーを使用したとき、編集結果が反映されない
・エディタグリッドでテキストエリアの改行の数を変えたとき、編集結果が反映されない
 (改行をbrタグにかえるレンダラを使用)
  http://www.sencha.com/forum/showthread.php?232805
  http://www.sencha.com/forum/showthread.php?228882
  パッチで対応

・チェックボックスグリッドの挙動がRC1,RC2と変わった
  http://www.sencha.com/forum/showthread.php?229058
  アプリのUIを変更

RC2→GAでなんでこんなに引っかかるのだろう?と、すごく不思議なのですが。